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Tag: cuisine

[:it]Il mio primo pane fatto in casa[:en]My first home made bread[:]

[:it]Il mio primo pane fatto in casa[:en]My first home made bread[:]

[:it] Ho già scritto della mia partecipazione al corso di cucina della salute, organizzato dal GADOS, grazie al quale ho imparato che si può cucinare riducendo grassi e zuccheri, e utilizzare  ingredienti nuovi (per me) come l’arrow root (che si usa più o meno come l’amido di mais), l’agar agar (per fare la gelatina per esempio per il budino di azuki) oppure tante spezie.  La prof. che per conto del Giolitti organizza il corso, l’ultima sera ci ha regalato della…

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