La cucina della salute
[:it]Questa settimana è iniziato il corso organizzato dal GADOS su “La cucina della Salute”, quattro incontri settimanali con lo chef Giovanni Allegro, specializzato in cucina naturale, insegna alla Cascina Rosa, la scuola di cucina preventiva dove collabora con il prof. Berrino dell’Istituto nazionale dei tumori di Milano e che conoscevo per aver letto il suo libro. Saranno gli studenti dell‘Istituto alberghiero Giolitti a cucinare per noi: iniziativa organizzata come attività di alternanza scuola-lavoro. Durante gli incontri – che non sono lezioni di cucina –…